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植物油灶具的市场定位是酒店、食堂、农舍等餐饮业。传统的高风险、高污染源燃料，如液化气、甲醇、煤炭和柴油，不再适合当今社会经济的可持续发展。因此，厨房燃料也应该改变，以适应现代社会经济的发展。植物油灶具就是其中之一。 当然，也有一些化学原料具有高热值和高闪点（白油、液蜡和乙二醇）的特点，也广泛应用于厨房燃料领域。至于它是否适合作为燃料，至少目前还没有终结论。我们不必太担心市场是检验真理的工具。 植物油灶具是由菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油、鱼油、猪油、黄油、羊油等动物油、废油或微生物油和甲醇或乙醇转化形成的脂肪酸甲酯或乙酯，甘油三酸酯具有一定的结构符号，又称脂肪酸甲酯作为主要原料。植物油灶具是一种油燃料，不溶于水，不能生产部署；无挥发性、不变质、运输、储存、使用无风险、无烟、无异味、无碳、无废物排放、二氧化碳、水、少量其他排放可生物降解，不能对生活、环境造成隐患。

植物油灶具的核心需求就是无醇，乙二醇又名甘醇，化学式为（CH2OH）2，是一种结构简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对人体有一定的毒性，乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。几乎所有的权威资料都没有表明它是一种燃料。事实上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇闪点111℃，作为燃料使用它的热量转化率较低，并且点燃难度较高。就是因为乙二醇的闪点较高，明火确实点不燃，将其归纳为植物油灶具之列，于逻辑都是不成立的。

由于甲醇受各种因素影响，价格波动，植物油灶具的价格也发生了变化。2020年上半年，国内甲醇价格普遍上涨，液化气价格下调受疫情影响，植物油灶具受到影响，利润持续下降。但下半年国内甲醇厂商纷纷恢复生产，植物油炉价格开始下跌，醇基燃料手机基本保持在2.8/Kg左右。 醇基燃料是一种以甲醇为主的清洁能源，广泛应用于欧美、日本、韩国和巴西，但基本上用作汽油添加剂。植物油炉在巴西应用广泛，配套技术、推广和政策成熟。目前，它是醇基燃料汽车动力的基准。 植物油灶具不是不可预测的，遥不可及，只是作为厨房燃料而存在。网上很多植物油灶具公司声称可以应用于家庭、商业、工业和锅炉，但只有商业厨房领域才能真正赚钱。根据当地市场的现状，科学的市场定位和客观的市场定位更有利于成功。 植物油炉不仅仅依靠燃料，燃烧燃料的炉灶和炉灶的易燃性非常重要。只有优质的油品和性能卓越的炉灶，才能顺利控制市场，赢得客户。因此，新手进入植物油炉行业，需要选择一家既做燃料又做炉灶的专业公司。四川新源植物油灶具是你理想的选择。